Se quei chili di troppo non accennano ad andare via, la colpa potrebbe essere un metabolismo lento

Le fibre non sono solo un aiuto in caso di irregolarità intestinale, ma fanno bene anche ad un cuore colpito da infarto

Inutile ripetere che una dieta ricca di fibre è una dieta dai molteplici benefici per l’intestino, ma ora, secondo una ricerca della Harvard School of Public Health, le fibre sembrano essere anche ottime per la salute del cuore e in special modo nell’alimentazione da seguire dopo un attacco cardiaco. Assumere fibre, hanno constatato gli scienziati, aumenta le possibilità di sopravvivenza dopo l’infarto.

Il recente rapporto della Food and Agriculture Organization delle Nazioni Unite su come gli insetti aiuterebbero a combattere la fame nel mondo ha creato un sacco di interesse riguardo l’argomento, nonostante il pensiero di mangiare insetti sia difficile da digerire…

L’allevamento di bestiame sta contribuendo a creare enormi problemi ecologici e la nostra domanda apparentemente insaziabile di carne e pollame sta esacerbando solo la questione.

Scopriamo quali sono gli usi dello Zafferano e quali i suoi benefici sul nostro organismo

Il Crocus sativus, meglio noto con il nome volgare di Zafferano, è una pianta appartenente al gruppo delle Iridaceae. Questa spezia viene coltivata in Asia minore e nel Mediterraneo e forse molti non sanno che, oltre ad essere utilizzata in cucina, viene adoperata anche in preparati medicinali.

Ma sarà poi vero che le verdure hanno un lato oscuro?

Il cavolo ha un lato oscuro! Come questo sia possibile è presto detto: contiene composti che possono interferire con la produzione di ormoni tiroidei. Non solo i cavoli, ma anche altre verdure crocifere contengono composti chiamati glucosinolati, che dopo l'elaborazione da parte del corpo, sono in grado di sopprimere la capacità della ghiandola tiroidea di captare lo iodio e convertirlo in ormoni tiroidei. Queste funzioni ormonali sono fondamentali per la regolazione del metabolismo.

Abitudini alimentari mitizzate, che in alcuni casi è più salutare sfatare

Alcune abitudini alimentari, specialmente quando si è a dieta, sono generate da credenze infondate, che è bene sfatare per beneficiare delle verità che nascondono.

Quali sono gli alimenti che aiutano a contrastare il gonfiore a piedi e gambe dovuto alla cattiva circolazione?

La stagione calda si avvicina e con essa anche il relativo problema del gonfiore a piedi e gambe, dovuto all’eccessiva dilatazione dei vasi sanguigni. Oltre al gonfiore, sintomi collegati sono la pesantezza e la tensione cutanea nelle zone interessate. Ma come, una buona alimentazione può aiutarci ad agire d’anticipo su questo problema tanto comune?

La frutta invernale ed i suoi benefici

La frutta è un alimento importantissimo che non dovrebbe mai mancare nella dieta, fornisce al nostro organismo le sostanze nutritive necessarie. Tra le sostanze più importanti che la frutta contiene troviamo: vitamine, zuccheri semplici, proteine, fibre, sali minerali ed acqua. Il connubio di sali minerali e vitamine, conferisce alla frutta un elevato potere antiossidante, proteggendo il corpo dai radicali liberi. 

Consigli per riuscire a mangiare nonostante gli innumerevoli disturbi dell’apparato digerente

Durante un ciclo di chemioterapia compaiono molti effetti collaterali, tra questi molti interessano l’apparato digerente causando sintomi come: vomito, problemi intestinali, infiammazione della mucosa della bocca, calo dell’appetito, stitichezza ecc… 

Consigli per resistere alla tentazione di mangiare dolci dopo i pasti principali

Come mai anche dopo pasti abbondanti e soddisfacenti si ha ugualmente voglia di dolce? Nella maggior parte dei casi questa voglia dipende da cosa si è mangiato durante il pasto. Alimenti dall’alto contenuto glicemico vengono assimilati velocemente dal corpo generando altrettanto rapidamente un calo di zuccheri.  Subentra quindi la tentazione, magari mentre si guarda un film in tv, di mangiare un biscotto, un po’ di gelato, un pezzo di torta avanzata ecc…