Una spremuta d'arancia al mattino... soprattutto d'inverno!

La colazione? Momento fondamentale della giornata in cui nutrirsi al meglio scegliendo gli alimenti e le bevande giuste. Dalla spremuta d'arancia, ottima d'inverno per fare il pieno di vitamine che si trovano concentrate nel frutto e che servono a rinforzare il sistema immunitario, al caffè o al tè...  

La spremuta d'arancia 

La vitamina che si trova negli agrumi, e quindi anche nella spremuta d'arancia, è la vitamina C. Ottima per il sistema immunitario e per la circolazione. Basti pensare che 100 gr. di succo d'arancia coprono il 90 % del fabbisogno giornaliero. Gli agrumi contengono la vitamina A, B, P, sono ricchi di antiossidanti che hanno una proprietà antinfiammatoria, antiallergica, antivirale. Inoltre questi alimenti sono perfetti nel bloccare i radicali liberi causa di invecchiamento. 

Mezzo bicchiere di succo d'arancia fornisce solo 40 calorie e le fibre contenute nel succo (non filtrato) danno la sensazione di sazietà e aiutano ad assimilare il cibo ingerito per colazione.  

Caffè o tè?  

Bere caffè al mattino dà carica per affrontare la giornata, stimolando anche la mente. Non è indicato per chi soffre di gastrite, ulcera, soprattutto se si prende a digiuno senza accompagnarlo con qualche altro alimento.  

Il caffè contiene antiosisdanti (tannini e polifenoli), non contiene calorie.  

Per chi preferisce il tè, anche questa bevanda fornisce la giusta carica al risveglio. Contiene teina che stimola il sistema nervoso e la circolazione sanguigna. Il tè ha anche la caratteristica di essere facilmente assorbibile e l'energia che dà all'organismo si prolunga nella durata rispetti a quella immediata del caffè, benché di immediato effetto rispetto al tè. Il tè verde è anche salutare per le arterie.  

Lo yogurt e i cereali

Lo yogurt contiene le proteine tipiche del latte - vitamine, minerali e fermenti lattici ottimi per regolarizzare le funzioni dell'intestino. Un vasetto di yogurt inoltre contiene poche calorie - 50/100. I cereali contengono carboidrati complessi come pane e fette biscottate importanti perché danno energia e sazietà fino all'orario del pranzo. 

La colazione al bar 

Per chi ha l'abitudine di fare colazione al bar: cappuccini, brioche, cornetti, bombe alla crema.. buonissimi senza dubbio per chi ne apprezza il gusto, ma tutti questi alimenti sono fortemente calorici, ricchi di grassi e zuccheri.