La violenza vien mangiando

Una ricerca dell'Università di Cambridge, che vede fra i co-autori anche l'italiano Luca Passamonti del Cnr di Catanzaro lo dice: se mangi male o non mangi per niente diventi più aggressivo. Sarebbe la fluttuazione di una sostanza nel cervello, legata all'assunzione di un particolare nutriente, il triptofano a scatenare tutto.

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