Bere il latte non solo fa bene, ma scioglie la ciccia!

Un luogo comune duro a morire vuole che bere il latte faccia ingrassare: è una bevanda calorica (anche se considerando il latte scremato o quello parzialmente scremato le calorie sono minori o uguali a un succo non zuccherato d'arancia) e da molti considerata inutile, adatta invece per la crescita dei bambini. 

Ebbene, uno studio canadese ha invece affermato che il latte non solo non è un alimento inutile, ma che bere il latte non solo faccia molto bene all'organismo soprattutto quando si fa attività fisica, ma che inoltre faccia dimagrire. Sì, avete capito bene.

Bere il latte fa dimagrire in quanto brucia i grassi e aiuta a tonificare i muscoli. Lo studio sui vantaggi del latte come alimento utile nella dieta dimagrante è stato pubblicato sulla prestigiosa rivista  “Medicine and Science in Sport and Exercise". Secondo il prof. Stu Philips a capo della ricerca, lo studio è stato eseguito prendendo due gruppi di volontarie con problemi di peso e facendo fare esercizi in palestra a entrambi i due gruppi, con una sola differenza.

Le donne di un gruppo potevano bere acqua prima e dopo gli esercizi, mentre le altre volontarie dovevano bere il latte.

Lo studio è continuato per un periodo di dodici settimane, superato il quale il dr. Philips e colleghi hanno scoperto facendo degl iaccertamenti che le donne che avevano bevuto il latte durante l'allenamento avevano incrementato la massa magra e perso la grassa in modo significativamente superiore a quelle che avevano bevuto acqua. Ma come è possibile che bere il latte sciolga i grassi e favorisca la massa magra?

Specialmente nelle donne, ha spiegato il capo della ricerca, un consumo regolare equilibra la composizione tra massa magra e massa grassa, bilanciandola a favore della prima, molto probabilmente per i principi che apporta all'organismo bere il latte:calcio, proteine e vitamina D fanno sì che un bicchiere di latte valga molto più di una bevanda energetica, specialmente per chi fa sport!

Link utili: 

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