Mettere a dieta la malattia di Alzheimer e le altre demenze senili

Gli esperti l'hanno chiamata "Dieta LMN", e sarebbe in grado, spiegano loro, di ritardare l'insorgenza della malattia di Alzheimer: l'ha messa a punto un team di ricercatori guidati dalla dr.ssa Mercedes Unzeta, professore presso il Dipartimento di Biochimica e Biologia Molecolare dell'Università Autonoma di Barcellona, a termine di uno studio.

La dieta prevede l'assunzione di polifenoli e acidi grassi polinsaturi, capaci di dare impulso alla nascita di nuovi neuroni. Lostudio è stato pubblicato sul "Journal of Alzheimer's Disease" 

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Polifenoli e acidi grassi contro la malattia di Alzheimer