Mangiare il pesce, uno studio ne spiega i benefici

Perché mangiare il pesce fa bene? Mangiare il pesce e tanto è una regola fondamentale per una dieta bilanciata, come affermano gli scienziati della University of California a San Francisco (Usa), che spiegano  sulla rivista 'Jama' perché mangiare il pesce è un toccasana e un elisir di giovinezza.

Gli scienziati hanno scoperto la ragione per cui i grassi acidi omega 3 contenuti nel pesce fanno tanto bene al nostro organismo: essi mantengono integri i telomeri, le estremità dei cromosomi, che con il tempo tendono a consumarsi. Ecco perché mangiare il pesce fa vivere a lungo.

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Mangiare il pesce, elisir di giovinezza