Caffeinomane? E' colpa del DNA

Farà bene, farà male. Ma perchè beviamo caffè? Una ricerca mette in luce la vera causa della nostra sacra abitudine. A parte le motivazioni personali lo studio congiunto realizzato da ricercatori del National Cancer Institute, della Harvard School of Public Health, Brigham and Women´s Hospital di Boston, ha scoperto che la dipendenza dal caffè è una questione di DNA. Tutto dipenderebbe da due geni che regolano il consumo della caffeina e possono essere presenti nel Dna delle persone in due versioni diverse, ciascuna legata a basso o alto consumo di caffeina.

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