Per vivere a lungo occorre mangiare poco zucchero

Lo zucchero uccide, ma non come un'arma: piuttosto, più zucchero si consuma meno anni di vita ci restano e non solo perché a mangiare troppi zuccheri si rischia l'obesità. Uno studio americano ha infatti dimostrato che poco zucchero in più nella dieta accorcia la vita del 20%.

Aggiungendo infatti poco zucchero, sotto forma di glucosio, nella normale dieta dei vermi c. elegans, usati per gli studi sulla longevità, la loro vita si riduceva. Dato che questi vermi condividono alcuni geni legati alla longevità con l'uomo, i ricercatori ora pensano che anche per gli uomini poco zucchero in più possa accorciare la vita.  

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Basta un poco di zucchero e la vita va giù