Cibo biologico

Ormai da anni si fa un gran parlare del valore del cibo biologico e della sua migliore qualità rispetto al cibo tradizionale. Ebbene per tutte le persone convertitesi al cibo biologico convinte di migliorare la propria salute arriva una brutta sorpresa.
La dottoressa Dena Bravata ha realizzato uno studio sul cibo biologico arrivando ad una deludente scoperta: gli alimenti bio non sono più salutari di quelli tradizionali. La dottoressa e la sua equipe sono arrivati a tale conclusione analizzando dettagliatamente moltissimi studi realizzati negli anni su questo argomento e hanno anche scoperto che non solo il cibo biologico non ha un maggiore contenuto vitaminico o di proteine; ma che addirittura gli alimenti bio non sono totalmente privi di pesticidi.

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