Che fine ha fatto?

Che fine ha fatto la grandiosa scoperta dei ricercatori giapponesi che avevano scoperto uno yogurt capace di combattere i batteri che provocano l'ulcera e la gastrite? La notizia del superyogurt era stata data nel 2009 e già allora il prodotto potenziato ad un anticorpo specifico per bloccare l'azione patogena dei batteri era in commercio in Giappone, Corea e Taiwan. Lo yogurt già noto per le sue grandi proprietà benefiche per la salute del nostro intestino, buono e dietetico è stato eletto anche come ottimo anti Helicobacter pylori, il batterio più accusato di sviluppare ulcere fino al tumore allo stomaco. Gli scienziati giapponesi hanno reclutato 42 persone risultate positive al test sull'Helicobacter pylori. I volontari sono stati suddivisi in due gruppi hanno consumato rispettivamente yogurt normale e yogurt contenente l'anticorpo, due tazze al giorno, per quattro settimane. Nel gruppo che ha assunto lo yogurt con l'anticorpo il livello di ureasi è notevolmente diminuito rispetto al gruppo che ha assunto lo yogurt normale, indicando una riduzione dell'attività batterica.