Sei in Altre Sezioni » News » Il sapore della birra stimola la produzione di dopamina?
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Secondo uno studio il solo sapore di una bevanda alcolica stimola il rilascio del neurotrasmettitore
Presso la Scuola di Medicina dell'Università dell'Indiana un gruppo di ricercatori ha preso in esame un campione di 49 uomini, la metà dei quali aveva bevuto un drink energetico.
Negli altri individui, che avevano assaggiato una minima quantità di birra, si è registrato un aumento del livello di dopamina nel cervello.
Il risultato dimostrerebbe che il solo sapore di una bevanda a base alcolica, in questo caso la birra, è sufficiente per stimolare l’attività legata a questo neurotrasmettitore.
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