Carboidrati prima di un intervento si o no?

Uno studio inglese ha cercato di capire se sia opportuno ingerire dei carboidrati prima di un intervento oppure no. Per trovare una risposta 36 pazienti che dovevano sottoporsi ad un intervento al colon-retto sono stati protagonisti di un esperimento. Normalmente i pazienti che si devono operare devono ripsettare un digiuno di almeno 6 ore e possono bere solo fino a 2 ore prima dell'operazione.
Durante l'esperimento un gruppo di pazienti ha digiunato, un altro ha bevuto solo acqua e un terzo ha ingerito la maltodestrina insieme all'acqa (un carboidrato idrosolubile). Nel post intervento gli  studiosi hanno notato che i pazienti del terzo gruppo hanno avuto una degenza minore e la loro funzionalità intestinale si è ripresa più velocemente.