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Perdere peso in casi di emergenza... Nella sezione Dietologia abbiamo parlato di Dieta Last Minute e di come perdere peso nel caso di una necessità che però sia limitata nel tempo. Riportiamo di seguito alcune tabelle che fanno parte delle diete dissociate, adatte a chi vuol perdere rapidamente un chilo o due di troppo. Basate sulla monotonia del cibo, queste diete vanno bene solo in casi di emergenza. Riportiamo le indicazioni e le controindicazioni. Dieta Antoine - Dieta dell'Uva - Dieta delle Patate - Dieta del Riso - Dieta Yoghurt e Frutta - Dieta Tipo Shelton Dieta del Fantino -
Dieta Antoine Può essere seguita al massimo per una o due settimane consecutive. Al di là di tale periodo è stato visto che può arrecare danni psicologici come depressione e melanconia. Non è indicata per persone sofferenti di malattie renali o cardiache, mentre può essere affrontata da soggetti in buona salute. Il dimagrimento prevedibile è di circa mezzo chilogrammo al giorno nella prima settimana, e duecentocinquanta grammi nella seconda. I vantaggi della dieta Antoine sono la mancanza di fame legata all'insipidità e alla monotonia dietetica. Lo svantaggio è il facile recupero di peso nel ritorno alla normale alimentazione.
Dieta dell'Uva L'uva va consumata completa di buccia, dopo essere stata ben lavata. Non ha importanza la qualità. E' vietato ogni tipo di bevanda tranne l'acqua; consigliato abolire il fumo. E' una dieta che va effettuata in periodo autunnale quando l'uva è fresca e non è stata sottoposta a procedimenti atti a conservarla. Ha azione diuretica, disintossicante, lassativa. Può essere seguita per una o due settimane, senza eccessiva fatica poiché è fortemente energetica, grazie al suo contenuto in zuccheri e vitamine. Per gli stessi motivi non va assolutamente associata ad altri alimenti, se non si vogliono avere invece effetti ingrassanti. Oltre a far dimagrire l' "ampeloterapia" (cura dell'uva) è utilissima per chi soffre di artrite o reumatismo. Il dimagrimento pevisto è circa 3-4 chili a settimana. Prima di tornare ad una dieta normale, è bene seguire qualche giorno di regime a frutta mista e verdura; poi cereali ed infine carne
Dieta delle Patate Le patate vanno sempre cucinate con la buccia, dopo essere state accuratamente lavate. Possono essere condite con un po' di sale marino integrale, succo di limone o aceto. La dieta può essere seguita per ventiquattro o quarantotto ore ed è utile a perdere uno o due chilogrammi di troppo in situazioni di emergenza. Il recupero però è quasi immediato con il ritorno alla dieta abituale. Grazie al notevole contenuto di acqua purissima e al potere alcalino, la dieta di patate, però, può servire come disintossicante ai forti mangiatori di carne.
Dieta del Riso Non aggiungere grassi. Il peso del riso è calcolato a crudo. E' consentito aggiungere il sale nell'acqua al momento della bollitura. Fare attenzione a masticare accuratamente ogni boccone. La cura del riso può essere seguita per otto giorni consecutivi purché si consumi riso integrale. Lavare il riso molto bene, cambiando acqua più volte per eliminare gli antiparassitari. E' inutile per gli obesi con tendenza alla ipertensione e per chi soffre anche di colesterolo.
Dieta Yoghurt e Frutta Non aggiungere zucchero e non bere altre bevande ad eccezione dell'acqua. Si può usare un giorno alla settimana a scopo depurativo disintossicante, o anche per evitare di riguadagnare peso, dopo essere dimagriti. E' in genere bel tollerata perchè la presenza di latte e frutta non fa insorgere troppa fame. E' indicata per chi soffre di stichitezza, malattie epatiche, dermatosi.
Dieta Tipo Shelton Non usare zucchero, marmellata, miele, caffè, cioccolato. E' la dieta che può essere seguita per più tempo, perchè la dissociazione è solo apparente, ed il dimagrimento è lento ma continuativo. Si può quindi andare avanti fino a raggiungere il peso ideale. Quando, però, questa lenta progressione nella perdita di peso non si verifica, è perchè esistono gravi perturbazioni psicologiche che inducono ad alimentarsi oltre misura.
Dieta del Fantino Non bere durante i pasti, ma attendere almeno due ore. Non aggiungere zucchero alle bevande, è consentito solo l'uso di saccarina. Proibito aggiungere grassi e sale. E' indicata per chi vuole rientrare nei pantaloni alla cavallerizza la domenica per riuscirne il lunedì. Il dimagrimento avviene, infatti, soprattutto per le perdite di acqua tessutale e non a spese della parte grassa. Inoltre, essendo una dieta ricca di proteine, risulta anche troppo tossica, genera facilmente acidità ed è quindi adatta soltanto a persone giovani e in perfetta salute. La perdita di peso prevista è di un paio di chili ed è assolutamente da evitare il ripeterla troppo spesso.
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