Le cellule delle persone obese vivono in costante mancanza di ossigeno

Le cellule delle persone obese sopravvivono in continua insufficienza di ossigeno, causando così lo sviluppo del diabete di tipo 2. Questa scoperta è stata fatta grazie ad uno studio, eseguito proprio sulla montagna più alta del mondo, dall’università di Southampton. Sono stati utilizzati infatti i dati di una spedizione effettuata nel 2007 da 24 persone che hanno vissuto per alcune settimane a oltre 5mila metri, effettuando un esame quotidiano dei parametri del sangue. “Nel periodo passato ad alta quota - spiegano gli autori dello studio - diversi indicatori della resistenza all’insulina sono aumentati, spinti da uno stato di infiammazione e stress ossidativo delle cellule. Questo fenomeno è simile a quello che si verifica nelle persone obese, in cui i vasi sanguigni sono troppo piccoli per portare sufficiente ossigeno alle cellule. Questo ci fornisce indicazioni utili per combattere la resistenza all’insulina”.