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Magri ma grassi? E' l'incubo del grasso localizzatoGrasso localizzato e grasso nascosto: ecco le due variabili che non teniamo in considerazione quando parliamo di salute. Spesso infatti pensando alle persone che vediamo per strada ci viene di classificarle con uno spartiacque piuttosto largo in magre o grasse.
In realtà le persone che pesano poco non sono per forza magre, ma possono avere degli accumuli di grasso localizzato che se non le rende obese non le rende neanche in salute. Quindi una persona all'apparenza magra può non essere in salute proprio a causa della sua percentuale di massa grassa: se è superiore alla norma, questo vuol dire che non è al riparo dalle malattie legate all'obesità, come ad esempio il diabete. Questi del grasso localizzato, del grasso nascosto e dell'indice di massa corporea sono dei problemi su cui la Mayo Clinic ha fondato un nuovo studio, incentrato sulla scoperta dei falsi magri. Secondo gli esperti della Mayo Clinic, l'indice di buona salute è quello di massa corporea, ma non basta: occorre anche tenere conto della percentuale di massa grassa, per cui una persona magra ma con massa grassa in eccesso ha gli stessi rischi di problemi di salute di una persona grassa. Ma dove sarebbe nascosto questo grasso localizzato? Il grasso localizzato sarebbe a libello intestinale e viscerale, ad esempio, ormai metabolizzato dal fegato, ma di cui il colesterolo nel sangue è un'utile spia per trovarlo. Ecco perchè è possibile trovare persone magre con problemi di diabete, ad esempio, ipertensione o patologie cardiovascolari, per non parlare dle colesterolo alto. Secondo i dati della Mayo Clinic, infatti, su 6000 soggetti ambosessi e normopeso, circa il 30 per cento aveva una percentuale eccessiva di grasso localizzato a livello viscerale. Questo potrebbe portare, nelle donne,a raddoppiare il rischio di morire per eventi cardiaci o vascolari. Secondo l'American Heart Association, questo spiegherebbe perché la prima causa di morte nelle donne statunitensi siano le malattie cardiache. Link utili:
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