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Sport: Latte e cereali meglio degli integratori
Spesso gli sportivi fanno abuso di integratori per recuperare le energie e migliorare il rendimento nello sport e le prestazioni. Un recente studio mostra invece quanto sia più efficace una buona prima colazione per dare la giusta energia a chi fa sport. Latte e cereali, un vero toccasana per il recupero muscolare. La ricerca, svoltasi all'università del Texas di Austin e pubblicata su 'International Society of Sports Nutrition', illustra come l'abbinamento di una colazione latte e cerali sia per gli sportivi assai più valida degli integratori nel icostituire la riserva di glicogeno e favorire la sintesi proteica. Dunque, meglio una prima colazione pratica ed economica di costosi "bibitoni". I test hanno sottoposto 12 ciclisti ad una pedalata di 2 ore. Effettuando quindi una biopsia muscolare si è notato che grazie ad una colazione tradizionale vi era uno straordinario recupero di energia, addirittura superiore di quello degli energy drink.
Link utili http://www.my-personaltrainer.it/dieta-colazione.html http://www.sportmedicina.com/dieta_dello_sportivo.htm
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