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Saltare la colazione fa male, specie per chi fa sport
Una buona colazione è la base dell'alimentazione giornaliera. Una buona colazione deve coprire il 20% del fabbisogno calorico giornaliero e deve essere completa di tutti gli elementi nutritivi. I carboidrati, in particolar modo rappresentono la base della colazione dello sportivo. L'esempio ideale per la colazione doc è mettere insieme una base di carboidrati complessi (fette biscottate, biscotti secchi, pane), una di carboidrati semplici (gli zuccheri della marmellata, del miele), le proteine (latte o yogurt) e le vitamine di frutta e verdura (un centrifugato è perfetto allo scopo). Molte persone, nonostante abbiano un'attività lavorativa e sportivaintensa tendono a non fare colazione. Sbagliatissimo perché la colazione prepara ad affrontare al meglio la giornata, stimola il metabolismo e le prime calorie della giornata sono quelle che si bruciano con maggiore facilità. Link utili |