I reni e l’apparato urinario
Il rene è un organo doppio, che costituisce insieme alle vie urinarie l’apparato urinario; il rene è infatti collegato attraverso gli ureteri alla vescica.
I reni agiscono nel nostro organismo come una sorta di filtro: neutralizzano le tossine e gli scarti che si accumulano nel sangue in seguito all’attività cellulare e all’assunzione di cibo o di farmaci ed espellono sia le tossine che i liquidi tramite le urine.
I reni contribuiscono inoltre alla regolazione della pressione sanguigna e al processo di assorbimento del calcio a livello dell’intestino.

Depurare i reni per prevenire ritenzione idrica e uremia
Un cattivo funzionamento dei reni, dovuto a processi infiammatori di varia natura, puo’  provocare alcuni disturbi, tra cui ritenzione idrica e uremia (sindrome consistente nella ritenzione nel sangue dell'urea e di altri prodotti di scarto del metabolismo normalmente espulsi con le urine). La  ritenzione idrica è un disturbo che insorge quando l’organismo trattiene acqua in quantità superiori a quelle necessarie. L’accumulo di liquidi tra cellula e cellula causa edema, ovvero un gonfiore anomalo di determinate zone (viso, mani, caviglie); in alcuni casi possono comparire occhiaie scure, dolori articolari e spossatezza.
Per favorire una corretta funzionalità dell’apparato urinario e dei reni e prevenire questi disturbi è importante mantenere i reni “puliti”.

Depurare i reni con la dieta
Per contrastare un accumulo di tossine nei reni è opportuno innanzitutto assumere molti liquidi (almeno un litro e mezzo di acqua al giorno), in modo da favorire l’eliminazione delle tossine e prevenire la formazione di calcoli renali. Allo stesso modo, è consigliabile ridurre il consumo di sale, che favorisce la ritenzione idrica e puo’ ostacolare l’attività dei reni.
Per depurare i reni è utile seguire una dieta depurativa, basata sul consumo di cibi “anti-scorie” che apportano benefici all’organismo, favorendo in particolar modo il corretto funzionamento dell’apparato renale.
Tra le proteine, sono da preferire quelle contenute nel pollo, nel tacchino e nel pesce, alimenti facilmente digeribili.
La carne rossa, così come i latticini interi, i salumi e gli alimenti precotti contiene invece alti livelli di colesterolo e puo’ causare disturbi a carico dell’apparato renale.
Allo stesso modo, è da limitare il consumo di cibi fritti e pietanze condite con grassi(burro e margarina).
Via libera invece a tutti quegli alimenti che favoriscono la diuresi e l’eliminazione di scorie e tossine, come frutta, verdura e alcuni cereali.
I frutti ricchi di potassio, come le banane, aiutano ad equilibrare il livello di sodio.
Le ciliegie sono particolarmente indicate per mantenere la salute dei reni: contengono solo in ridotte quantità gli ossalati, sostanze che possono affaticare i reni; inoltre favoriscono la diuresi e aiutano a combattere la stipsi. E’ opportuno ricordare che chi è affetto da insufficienza renale deve consumare moderatamente frutta con un alto contenuto di potassio e preferire frutti come mela e pera.
E’ utile sapere che il succo di limone, in virtù dell’alto contenuto di potassio, vitamina C, citrati di sodio, manganese e silice, favorisce l’eliminazione delle tossine accumulate nell’organismo.
Tra i vegetali diuretici, sono consigliati carciofi, zucchine, sedano,  cipolla, zucchine.
I carciofi contengono la cinarina, una sostanza che stimola la funzione depurativa svolta sia dai reni che dal fegato. Le zucchine, che contengono acqua, fibre ed aminoacidi come il triptofano, favoriscono l’espulsione delle tossine attraverso la diuresi.
Le cipolle sono fondamentali in una dieta depurativa dei reni in quando sono ricche di vitamine del gruppo B e di potassio.
Tra i legumi, i fagioli azuki sono considerati un toccasana per i reni grazie all’alto contenuto di fibre, oligoelementi come il molibdeno e minerali, come zinco e potassio.
Tra i cerali, l’orzo ha proprietà depurative e favorisce il drenaggio dei liquidi; contiene infatti fibre solubili, potassio, magnesio e calcio. Per depurare i reni, è utile bere mezzo bicchiere di acqua di cottura del cereale per 4 giorni a settimana.

Tisana depurativa per i reni