La medaglia d'oro agli italiani

In tempi di globalizzazione nemmeno la dieta mediterranea può salvarci dalle scorrette abitudini alimentari. Come il consumo eccessivo di sale e la tendenza al sovrappeso. L'Italia ormai sempre più obesa, è infatti uno tra i paesi che consumano più sale al mondo e in Europa pochissimi paesi, l'Ungheria per esempio, si comportano peggio di noi. A dare l'avviso è stato il professor Francesco Cappuccio che lavora in Inghilterra presso la Warwick University.

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