Il sesto senso...della lingua!

Anche le lingue e i loro sensi evolvono. L'idea che la lingua possieda solo quattro gusti è stata ampiamente superata. Dopo il senso del "saporito" scoperto dai giapponesi infatti ne è stato scoperto un sesto, forse in linea con le abitudini alimentari del momento. E' il gusto del "grasso". Lo ha dimostrato uno studio condotto dalla Washington University School of Medicine.

L'articolo