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Ho sempre fame. Una ricerca sulle donne e agli attacchi di fame
Washington - Le donne fanno più fatica rispetto agli uomini per resistere agli attacchi di fame. Ciò, secondo un recente studio pubblicato sulla rivista Proceedings of the National Academy of Sciences , potrebbe spiegare perché i tassi di obesità femminile sono più elevati. "Ho sempre fame": tra le donne questa frase è piuttosto ricorrente.
I ricercatori del Brookhaven National Laboratory, in effetti, sono rimasti sorpresi nel verificare come le donne e gli uomini mostrino differenti capacità di controllare il loro cibo.
"Nel cervello delle donne", spiega il Dr. Wang, uno degli scienziati, "si attivano segnali molto diversi". Secondo Nora Volkow, co-autrice dello studio, le differenze tra i sessi possono essere collegate a diverse esigenze nutrizionali. Poiché il ruolo tradizionale della donna era legato all'agricoltura, il cervello femminile potrebbe essere progettato per mangiare ogni volta che i cibi siano disponibili. Ma questa è solo un ipotesi in vista di ulteriori studi, precisa. "Nella nostra società siamo costantemente bombardati dagli della fame. ... E' importante comprendere la risposta del cervello per vedere se ci sono modi per resistere a tali stimoli".
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