Pranzi fuori casa: dimagrire con la dieta del panino

Molte persone vorrebbero dimagrire pur pranzando fuori casa e, non sapendo come regolarsi, spesso mangiano in fretta e senza badare troppo a quel che mettono in bocca (e che poi va a finire sulla pancia): in inverno, complici i primi freddi e il lavoro, è più facile cedere alla tentazioni di gola anche per salvarsi dallo stress. Ragion per cui: un cornetto a metà mattina, troppi caffè zuccherati, una cena che cerchi di compensare il pranzo veloce. E così non solo non si dimagrisce, ma peggio si ingrassa.  

Ecco allora una dieta che piacerà a tutti: la dieta del panino! La dieta del panino, nonostante il termine, è una dieta ipocalorica, che vi consentirà di avere un giorno a settimana con un regime calorico più largo (la domenica), pranzare fuori e togliersi persino qualche sfizio. La dieta del panino è facile e ideale per chi è costretto a pranzare fuori e ha poco tempo per cucinare la sera: funziona perché è ipocalorica ma equilibrata e permette un dimagrimento di minimo mezzo chilo a settimana. 

Prima di tutto occorre osservare delle regole perché la dieta del panino funzioni. 

1) Il panino dovrà essere uno sfilatino, un pezzo di baguette, una ciabatta o del pane arabo. Chiedere al bar se è possibile avere del pane integrale, in alternativa i formati già detti. Non sono ammesse pizze bianche o focacce ripiene o sfoglie ripiene, perché sono ipercaloriche e vanificherebbero la dieta.

2) Per tutti i giorni della dieta occorrerà usare un dolcificante ipocalorico al posto dello zucchero.

3) I succhi di frutta vanno intesi come senza zucchero e li si trova facilimente anche al bar. In alternativa fatevi preparare una spremuta d'arance fresca e zuccheratela con il dolcificante.

4) Le bevande permesse sono té, tisane, acqua liscia naturale, caffè, salvo quando indicato.

Vediamo allora in cosa consiste la dieta del panino 

Dieta del panino: Lunedì
Colazione: Caffè con tre fette biscottate o tre gallette di farro + tre cucchiaini di marmellata.
Spuntino: Un succo di frutta al bar o un cappuccino con latte scremato.
Pranzo: Un panino con verdure grigliate e mozzarella. Un frutto a piacere evitando banane e kaki.
Merenda: Uno yogurt magro
Cena: 100 gr di petto di pollo alla piastra con rosmarino, insalata a volontà condita con una vinaigrette a base di un cucchiaino di olio, aceto o limone, dragoncello o origano, sale. Un frutto e 10 gr di cioccolato fondente.

Dieta del panino: Martedì
Colazione: Caffè con tre fette biscottate o tre gallette di farro + tre cucchiaini di marmellata.
Spuntino: Un cappuccino con latte scremato.
Pranzo: Panino con tre/quattro fette di bresaola, lattuga e pomodoro, un succo di frutta.
Merenda: Uno yogurt magro
Cena: 200 gr nasello o merluzzo al forno con un cucchiaio di passata di pomodoro, capperi, origano, 3 olive nere, sale e pepe. Zucchine alla griglia con aceto balsamico. Un frutto (evitando banane e kaki) e un wafer (o un biscotto secco) 

Dieta del panino: Mercoledì
Colazione: Caffè con 10 pavesini.
Spuntino: Un succo di frutta al bar o un cappuccino con latte scremato.
Pranzo: insalatona con lattuga, rucola, mais e gamberetti, condita con aceto o limone e 1 cucch.no di olio, + un caffé
Merenda: Una macedonia non zuccherata.
Cena: Una frittata con due uova+un peperone a tocchetti, 40 gr. di pane, un frutto a piacere.

Dieta del panino: Giovedì
Colazione: Caffè con tre fette biscottate o tre gallette di farro + tre cucchiani di marmellata.
Spuntino: Un cappuccino con latte scremato.
Pranzo: Panino con una sottiletta o una fettina di formaggio in alternativa e melanzane grigliate, un succo di frutta e un caffé.
Merenda: Uno yogurt magro
Cena: Insalata di fagioli bianchi di spagna (200 gr. cotti), 100 gr tonno al naturale, 1 pomodoro, un cucchiaino di olio + aceto. Un frutto (evitando banane e kaki) e 10 gr. di cioccolata.

Dieta del panino: Venerdì
Colazione: Caffè con tre fette biscottate o tre gallette di farro + tre cucchiani di marmellata.
Spuntino: Un cappuccino con latte scremato.
Pranzo: 1 pizza margherita (grandezza media e senza olio aggiunto), un caffè
Merenda: Uno yogurt magro
Cena: 50 gr di mozzarella e 200 gr di cavolfiori lessi con 1 cucchiaino di olio, sale e pepe. Un frutto (evitando banane e kaki)  

Dieta del panino: Sabato
Colazione: Caffè con 10 pavesini
Spuntino: Una spremuta d'arance fresche
Pranzo: Panino con prosciutto cotto e pomodoro, un frutto.
Merenda: Uno yogurt magro
Cena: 200 gr calamari alla griglia e verdure a piacere condite con 1 cucchiaino di olio, un bicchiere di vino bianco e un frutto.

Dieta del panino: Domenica (giornata normale)
Colazione: Caffè con tre fette biscottate o tre gallette di farro + tre cucchiani di marmellata.
Spuntino: Uno yogurt magro
Pranzo: 80 gr. di pasta o riso al pomodoro (pomodoro condito con 1 cucchiaino di olio) o alle verdure (verdure saltate con 1 cucchiaino di olio), un frutto, un budino al cioccolato.
Merenda: Un thé con 2/3 biscotti
Cena: 150 gr di roast-beef o di pollo arrosto senza pelle, una patata condita con 1 cucchiaino di olio, insalata condita con aceto, un bicchiere di vino e un frutto.