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Parola d’ordine liberarsi dalle tossineLa caratteristica principale della dieta detox consiste non solo nel far perdere peso ma anche nel depurare le tossine in eccesso presenti nell'organismo.
Esigenza di eliminare i chili di troppo o semplicemente voglia di prendersi cura dell’organismo, la dieta detox sembrerebbe il rimedio migliore. Nessun taglio drastico all’alimentazione e nemmeno rinunce da fame, pochi e semplici consigli per disintossicare il corpo attraverso la scelta mirata degli alimenti. Prendendo un estratto della dieta “Clean” del Dr. Alejandro Junger uno dei massimi esponenti della medicina integrativa, scopriamo i segreti per disintossicarci. Una dieta detox non serve solo per perdere peso ma anche per curare sintomi che spesso non vengono associati ad una cattiva alimentazione come: depressione, mal di testa, insonnia e stanchezza. Tutti problemi causati da accumuli di tossine. Anche la pelle trova giovamento da questa cura. La dieta prevede l’assunzione giornaliera, per 21 giorni, di alimenti e liquidi detossinanti e ipocalorici. Negli Stati Uniti impazza tra le celebrità una su tutte Gwyneth Paltrow che consiglia sul suo sito una dieta detox in 7 giorni. Nelle tre settimane di cura sono da evitare assolutamente alcool, caffeina e bibite, tutti i latticini, la frutta secca e alcune verdure come melanzane, peperoni, pomodori e patate, i cereali contenenti glutine e gli alimenti a base di soia. Insieme alla dieta ci sono alcuni consigli da tenere a mente:
Fare esercizi di rilassamento attraverso profondi respiri
Esempio di dieta detox:
Appena svegli: un bicchiere d’acqua e limone temperatura ambiente Tisana di bardana Prima colazione: Frullato disintossicante con barbabietola, carota, mela e zenzero Acqua di cocco senza zucchero Pranzo: insalata di carote e salsa di zenzero oppure pollo/salmone al vapore condito a crudo con olio o succo di limone, in alternativa anche una zuppa broccoli e rucola Spuntino: frullato oppure una manciata di semi di girasole e zucca oppure delle mandorle Cena: zuppa di cetriolo ed avocado oppure pollo/salmone accompagnato da riso integrale e verdure tutto al vapore
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