I grassi omega 3 contenuti nell'olio di pesce potrebbero risparmiare alcuni giovani con sintomi di malattia mentale da una progressione della schizofrenia, secondo uno studio preliminare che ha coinvolto ottanta pazienti i in Austria.
L'American Heart Association ha stilato una classifica dei sette fattori comportamentali e delle abitudini utili ad avere e mantenere un cuore sano, come parte di un programma finalizzato a migliorare la salute cardiovascolare della popolazione americana, che a quanto pare sta messa maluccio, considerando l'alto numero di mortalità per patologie cardiovascolari, prime fra tutte infarto e ictus.
Pensavamo che al mondo esistessero solo due tipi di colesterolo: quello buono, quello cattivo e al massimo la somma dei due che è il colesterolo totale, ma una nuova ricerca indica la lipoproteina A come il terzo tipo di colesterolo, che dobbiamo tenere necessariamente sotto controllo per stare bene.
Il lievito di riso rosso, più largamente conosciuto come riso rosso fermentato, è un prodotto naturale di origini antiche: utile a ridurre i livelli di colesterolo, il riso rosso fermentato è un rimedio diffuso nella medicina e nell'alimentazione cinese, mentre da noi è disponibile in pillole ed estratto.
La micoterapia si potrebbe definire come una branca della nutraceutica, più orientata però all'utilizzo a scopo terapeutico dei funghi, e in particolare di un tipo di funghi altrimenti noti come funghi medicinali. La micoterapia si basa perciò su una pratica antichissima, d'origine orientale, la quale da sempre afferma che i funghi abbiano un potere curativo enorme, e che ad esempio rafforzino il sistema immunitario.
La nutraceutica è una scienza che combina nutrizione e farmaceutica (da qui il nome) e che si occupa di studiare gli alimenti che hanno un effetto benefico sulla salute umana: come si vede si tratta di un campo molto vasto e abbastanza indefinito, dato che sono tantissimi gli alimenti, in particolar modo la frutta, la verdura o le erbe, che hanno effetti benefici sulla salute dell'uomo. Quindi, con più esattezza, vediamo quali obiettivi si pone la nutraceutica e quali sono i suoi principali campi di applicazione.