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Il collegamento tra cibo e umore è un falso mito? Non proprio, ma è molto più che una questione di sentimenti
“Il legame tra le emozioni e il mangiare è un mito - dice Sherry L. Pagoto, professore associato di medicina preventiva e comportamentale presso l'Università del Massachusetts Medical School di Worcester - La gente mangia per sentirsi meglio, il collegamento è lì”.
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C'è una bellezza agrodolce nell’ultima settimana di agosto; il traffico è ancora gestibile, il clima ancora caldo, ma l’estate sta lentamente svanendo e un altro inverno è in attesa là fuori. Quanto basta per alcuni a scatenare un caso di “blues di fine estate”, ovvero quella depressione che prende quando comincia a far buio presto
Ci sono modi semplici per rimanere nel mood positivo dell’estate, come ci spiega lo psicologo Christine...Leggi tutto...
Quando ci si allena o si fa esercizio fisico è necessario idratarsi al meglio per non rischiare di correre in seri problemi dovuti alla disidratazione
L’American College of Sports Medicine rileva che l’acqua potabile aiuta il funzionamento delle articolazioni e dei tessuti del corpo, la regolazione della temperatura corporea e il trasporto di sostanze nutritive, ma alcuni di noi non bevono abbastanza!Leggi tutto...
Gli integratori alimentari antiossidanti e anti radicali liberi sono molto utili, ma sappiamo cosa devono contenere per essere davvero efficaci?
I radicali liberi, se in quantità minime, aiutano il sistema immunitario contro germi e batteri, ma la loro azione continua sul nostro organismo porta ad un precoce invecchiamento delle cellule e all’insorgenza di alcune patologie gravi.La scorretta esposizione al sole estivo, assieme al fumo di...
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ritenzione idrica
La ritenzione idrica al maschile
Di norma le malattie e i disturbi di salute non fanno differenze di genere. Anche se un certo modo di trattare certe problematiche ci spinge ad associare, ad esempio, ritenzione idrica con disturbo femminile. Non è così scontato. Non è corretto parlare separatamente di ritenzione idrica uomo, ritenzione idrica donna, rimedi per lei, rimedi per lui.
alimenti nutraceutici
Alimenti nutraceutici, alimentarsi di salute!
Dall'unione di "nutrizione" e "farmaceutica" nasce un nuovo modo di pensare e studiare le proprietà benefiche degli alimenti. Il nuovo termine coniato da questa utile combinazione è: nutraceutica. E i prodotti nutraceutici sono impiegati per la soluzione di una vasta gamma di problematiche. Impariamo a distinguere cos'è nutraceutico e cosa non lo è.
cucinare dietetico
Cucinare dietetico con cibi alternativi
Mangiare sano e rimanere in forma è anche una questione di quali cibi si scelgono. Durante la dieta dimagrante alcuni alimenti ci vengono vietati, altri ci vengono suggeriti, magari contro i nostri gusti, perchè più sani. Altri ancora vengono scoperti dalla scienza alimentare e proposti come nuove alternative al cucinare dietetico.
ridurre la fame
Per ridurre la fame: non mangiare questi cibi!
Per tutti coloro che hanno deciso di mettersi a dieta, per tutti coloro che sono sempre a dieta, per tutti coloro che ancora non hanno il coraggio di farlo, se davvero volete perdere chili e tornare al vostro peso ideale, l'importante è: non mangiare questi cibi. Ecco i cibi che aumentano il senso di fame e mandano all'aria una dieta.
congelare alimenti
Congelare o non congelare, questo il problema
Da quando è stato inventato il congelatore è diventato il miglior amico dei cuochi di tutto il mondo, bravi e presunti tali. Anche se c'è sempre chi rimane strenuamente legato all'idea di alimento fresco, appena colto dalla terra, da prendere e cucinare. In ogni caso nelle cucine degli italiani non può mancare un congelatore...e a volte ce n'è anche più d'uno!
Sostanze tossiche nei nostri cibi
Focus: 5 cibi che contengono sostanze tossiche.
Certi cibi contengono sostanze tossiche più dannose di alcuni veleni di serpenti o ragni. Sostanze tossiche che sono normalmente contenute nei cibi che mangiamo.
Quali sono?
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