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consigli alimentari
Esiste un collegamento tra cibo e umore?Il collegamento tra cibo e umore è un falso mito? Non proprio, ma è molto più che una questione di sentimenti   “Il legame tra le emozioni e il mangiare è un mito - dice Sherry L. Pagoto, professore associato di medicina preventiva e comportamentale presso l'Università del Massachusetts Medical School di Worcester - La gente mangia per sentirsi meglio, il collegamento è lì”.  

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Quando ci colpisce il blues di fine estateC'è una bellezza agrodolce nell’ultima settimana di agosto; il traffico è ancora gestibile, il clima ancora caldo, ma l’estate sta lentamente svanendo e un altro inverno è in attesa là fuori. Quanto basta per alcuni a scatenare un caso di “blues di fine estate”, ovvero quella depressione che prende quando comincia a far buio presto Ci sono modi semplici per rimanere nel mood positivo dell’estate, come ci spiega lo psicologo Christine...

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Ti idrati abbastanza durante l allenamento?Quando ci si allena o si fa esercizio fisico è necessario idratarsi al meglio per non rischiare di correre in seri problemi dovuti alla disidratazione     L’American College of Sports Medicine rileva che l’acqua potabile aiuta il funzionamento delle articolazioni e dei tessuti del corpo, la regolazione della temperatura corporea e il trasporto di sostanze nutritive, ma alcuni di noi non bevono abbastanza!

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Antiossidanti e anti radicali liberi: quanto ne sappiamo?Gli integratori alimentari antiossidanti e anti radicali liberi sono molto utili, ma sappiamo cosa devono contenere per essere davvero efficaci?     I radicali liberi, se in quantità minime, aiutano il sistema immunitario contro germi e batteri, ma la loro azione continua sul nostro organismo porta ad un precoce invecchiamento delle cellule e all’insorgenza di alcune patologie gravi.
La scorretta esposizione al sole estivo, assieme al fumo di...

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Gli integratori e il medico


Gli integratori alimentari: spesso prescritti

Gli integratori sono sicuri? Sì, a patto che vengano prescritti da dei professionisti competenti. Una denuncia sul Nutrition Journal lancia al contrario un allarme:la tendenza di medici e infermieri sarebbe quella di consumare abitualmente gli integratori e di prescriverli nonostante a tutt'oggi non ci sia chiarezza scientifica sulla loro efficacia e sicurezza.



Integratori dietetici


Integratori dietetici: che cos'é l'acido lipoico

Negli ultimi anni, non solo per chi fa sport, è aumentato il consumo di integratori alimentari, in particolar modo di integratori dietetici, spesso presi in modo librtario, senza preoccuparsi di sentire la valutazione di un medico, soprattutto grazie a internet e agli acquisti on-line, che permettono di recuperare prodotti altrimenti non facilmente reperibili in erboristeria o nelle farmacie (dove potreste sempre trovare qualcuno pronto a sconsigliarvi sull'uso e l'abuso di integratori dietetici). 



Stare in forma


Donne che si trascurano troppo

Donne che non riescono a stare in forma, ma non in senso estetico: magari trovano il tempo per truccarsi e comprarsi l'ennesimo vestito, ma non si alimentano con criterio e sono preda di una serie di cattive abitudini lontane anni luce da vita sana, relax e benessere. 
Donne che non cucinano, preferendo cibi precotti, pranzi al ristorante e digiuni per dimagrire.



I nitrati nelle verdure


Nitrati e nitriti: il lato oscuro delle foglie

Nitrati e nitriti da coste, rucola, spinaci e lattuga: verdure che consumiamo abitualmente, e di cui (per la lattuga e la rucola in particolare) facciamo largo uso in estate nelle insalate veloci e per un contorno fresco. La rucola, poi, va di moda, tanto da essere protagonista di carpacci e persino pizze anche quando si mangia fuori casa. D'ora in poi, però, anche per queste amabili verdure bisognerà avere un occhio di riguardo e limitare il consumo a non più di due volte a settimana.



Dolci dietetici


Come preparare dolci dietetici

Esistono dolci che siano OK per la dieta? La dieta non deve essere necessariamente triste né escludere i dolci. Basta preparare dolci dietetici che non compromettano il conteggio delle calorie.
Ecco un'utile guida alla preparazione di golosissimi dolci dietetici.
Dolci buoni e gustosi con poche calorie e adatti per la dieta.



Abbassare i trigliceridi


Come abbassare i trigliceridi alti

I trigliceridi non sono necessariamente dannosi. I trigliceridi sono contenuti nei carboidrati che mangiamo, vengono prodotti dal fegato per fare scorte di energia spendibile, sono essenziali per il trasporto delle vitamine liposolubili (A, D, E e K) e fanno bene alla (contrastando disidratazione e secchezza).



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