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Grassi idrogenati: cosa sono, dove si trovano e quali danni recano alla saluteQuali sono gli alimenti che contengono i grassi idrogenati     I grassi idrogenati sono dei composti del tutto artificiali creati tramite alcuni processi di lavorazione degli alimenti. Attraverso l’idrogenazione i grassi polinsaturi vengono trasformati in grassi trans, i principali responsabili delle malattie cardiovascolari. Oggi sentiamo sempre più spesso parlare della loro pericolosità e dei danni che recano alla nostra salute. Vediamo allora cosa...

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Dieta vegetariana: realizzato un hamburger simile alla carne sia nel gusto che nell aspettoIn arrivo un hamburger vegetariano con tanto di sangue   Un team di scienziati statunitensi della Stanford University, è riuscito a produrre un hamburger vegetariano che sembra un vero  pezzo di carne, con tanto di sangue anch’esso vegetale.

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Succo di pompelmo: una soluzione efficace per eliminare i chili di troppoNuova ricerca dimostra come il succo di pompelmo agisce sul peso corporeo    Se durante i pasti mangiamo alimenti ipercalorici è meglio bere succo di pompelmo al posto dell'acqua perché garantisce un minore accumulo di calorie e tiene a bada i livelli di glucosio nel sangue. E’ quanto dimostra nuovo studio, condotto dall’Università della California a Berkeley (UCB) e pubblicato su Plos One, affermando che il succo di pompelmo è...

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La merenda perfetta per la scuolaL'attenzione verso l'alimentazione dei propri figli è importante, specialmente quando sono fuori casa e il controllo genitoriale è minore     I genitori di oggi sono probabilmente più attenti alla salute alimentare dei propri figli e ci pensano due volte prima di scegliere la merenda da far portare loro a scuola: che non sia eccessivamente pesante e che dai loro la carica giusta per affrontare la giornata.
L'attenzione al peso dei propri...

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La dieta kousmine


La dieta Kousmine per stare in salute

La dieta kousmine è una dieta che permette di ritrovare la forma fisica ma soprattutto la salute, rinforzando il sistema immunitario: è basata sulle ricerche della dottoressa svizzera Catherine Kousmine, ed è efficace nel migliorare le risposte dell'organismo e a prevenire le malattie autoimmuni come la sclerosi multipla, l'artrite reumatoide, il morbo di Chron.



Dieta dell’uva


Dieta depurativa dell'uva: l'uva come terapia e cura

Per molte buone ragioni l’uva è uno dei frutti più salutari, è nutriente, ricca di zuccheri, di vitamina A, ricca di acqua… L’uva può divenire un alimento terapeutico. La dieta dell’uva viene utilizzata come dieta depurativa. Questa particolare dieta si potrebbe anche chiamare vera e propria terapia e ha anche una definizione specifica: “ampeloterapia”- cura dell’uva.



Dieta estiva


Magri e abbronzati con la dieta estiva

La dieta estiva: con l'arrivo dell'estate, mettersi a dieta è un'ottima occasione non solo per dimagrire ed eliminare qualche chilo di troppo in vista della prova costume, ma grazie alla dieta per l'estate qui proposta si può preparare il fisico all'abbronzatura. Più magri e super abbronzati grazie alla dieta estiva. Ecco il menu settimanale della dieta dell'estate, per perdere 3 kg e abbronzarsi meglio.



La dieta senza muco del dr. Ehret


Per stare bene c'è la dieta senza muco

Una dieta che non nasce come dimagrante, ma come vera e propria filosofia di vita: è la dieta senza muco del professor Ehret, morto negli anni Venti del secolo scorso e vissuto negli Stati Uniti, che ha elaborato una dieta poi ripresa dal dottor Jensen, a cui va il merito di averla fatta di nuovo attuale.



I pasti sostitutivi e la loro efficacia


Pasti sostitutivi: funzionano davvero?

I pasti sostitutivi sono dei particolari prodotti dietetici che le pubblicità dicono utili a perdere peso.

Infatti, i pasti sostitutivi sono ipocalorici e costituiscono un'alternativa al panino, ma soprattutto permettono di poter mangiare di più nei pasti successivi (ad esempio, a cena) e contengono alcune sostanze nutritive (vitamine, sali minerali) e un basso contenuto di zuccheri e grassi. 



Non riesco dimagrire: ecco perché


Non riesco a dimagrire: se la dieta fallisce

Quante volte avete detto o sentito da amici e parenti frasi tipo "Io non riesco a dimagrire per via del metabolismo", oppure: "Mi piacerebbe fare una dieta, ma non riesco a dimagrire", o ancora, "Ho fatto tante diete, ma nessuna ha mai funzionato veramente". Frasi che nascondono in realtà quelli che più comunemente sono giustificazioni a tentativi fallimentari di approccio alla dieta dimagrante.



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