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Grassi idrogenati: cosa sono, dove si trovano e quali danni recano alla saluteQuali sono gli alimenti che contengono i grassi idrogenati     I grassi idrogenati sono dei composti del tutto artificiali creati tramite alcuni processi di lavorazione degli alimenti. Attraverso l’idrogenazione i grassi polinsaturi vengono trasformati in grassi trans, i principali responsabili delle malattie cardiovascolari. Oggi sentiamo sempre più spesso parlare della loro pericolosità e dei danni che recano alla nostra salute. Vediamo allora cosa...

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Dieta vegetariana: realizzato un hamburger simile alla carne sia nel gusto che nell aspettoIn arrivo un hamburger vegetariano con tanto di sangue   Un team di scienziati statunitensi della Stanford University, è riuscito a produrre un hamburger vegetariano che sembra un vero  pezzo di carne, con tanto di sangue anch’esso vegetale.

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Succo di pompelmo: una soluzione efficace per eliminare i chili di troppoNuova ricerca dimostra come il succo di pompelmo agisce sul peso corporeo    Se durante i pasti mangiamo alimenti ipercalorici è meglio bere succo di pompelmo al posto dell'acqua perché garantisce un minore accumulo di calorie e tiene a bada i livelli di glucosio nel sangue. E’ quanto dimostra nuovo studio, condotto dall’Università della California a Berkeley (UCB) e pubblicato su Plos One, affermando che il succo di pompelmo è...

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La merenda perfetta per la scuolaL'attenzione verso l'alimentazione dei propri figli è importante, specialmente quando sono fuori casa e il controllo genitoriale è minore     I genitori di oggi sono probabilmente più attenti alla salute alimentare dei propri figli e ci pensano due volte prima di scegliere la merenda da far portare loro a scuola: che non sia eccessivamente pesante e che dai loro la carica giusta per affrontare la giornata.
L'attenzione al peso dei propri...

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Pressione alta


Pressione Alta. La dieta per l'ipertensione

In caso di pressione alta (ipertensione) ecco alcuni suggerimenti dietetici generali: anzitutto evitare di consumare pasti troppo abbondanti e liquidi in quantità eccessive. Limitare inoltre l'uso dei sali di sodio e del sale da cucina (che fa alzare la pressione) e cucinare cose semplici.



Dieta 2000 cal


Dieta da 2000 calorie

E' una dieta non particolarmente restrittiva. Una dieta da 2000 calorie giornaliere si addice prevalentemente a uomini di media attività fisica, adolescenti o donne iperattive. Non è invece adatta in caso di soggetti eccessivamente sedentari o individui anziani. Il menù settimanale di questo esempio di dieta da 2000 calorie è pertanto un'offerta dietetica priva di particolari controindicazioni e può essere ripetuto.



Dieta Atkins


La Dieta Atkins

 La Dieta Atkins è una dieta proteica. Secondo il Dr. Atkins per perdere peso rapidamente è consigliabile un regime alimentare basato su proteine e grassi, a scapito dei carboidrati. La Atkins è una dieta che dice sì a carne, uova, pesce in quantità, limitando quasi a zero le dosi di pane, pasta, riso, gli zuccheri e la frutta. Per tali ragioni, la Dieta Atkins non è adatta a tutti e non può essere protratta a lungo. I rischi sono, oltre un possibile aumento di colesterolo, l'insorgere di una sofferenza renale e alcune carenze nutrizionali.



Dieta Dimagrire


A dieta per dimagrire

Mettersi a dieta per dimagrire. Lo fanno in molti, eppure non tutti riescono nell'impresa. Perdere peso con la dieta è possibile, talvolta dimagrire può sembrare persino facile. Ma il vero segreto per dimagrire in modo definitivo è non mettersi a dieta tanto per fare. Se si vuole dimagrire per sempre la dieta deve essere un elemento all'interno di un percorso più complesso che comporta un cambiamento di stile di vita.



Dieta depurativa


La dieta depurativa

La dieta depurativa ha lo scopo di purificare il nostro organismo, facilitare l'espulsione delle tossine, eliminare quel senso di pesantezza e dare sollievo a stomaco e intestino, migliorando il tono della pelle. La dieta depurativa vuole ossigenare il sangue, defaticare le articolazioni e ripulire il ns. apparato digerente riequilibrando il metabolismo.E come? Attraverso il digiuno? Non solo: nella dieta depurativa il digiuno è solo uno degli elementi.



Dieta 1100 calorie


Dieta da 1100 calorie

Ecco il menù settimanale per una dieta da 1100 calorie.
La colazione, che non è elencata, può essere la seguente: 200 ml. di latte scremato e 2 fette biscottate (oppure 200 gr. di yogurt o 200 gr. di frutta fresca frullata. A pranzo e cena è possibile magiare 30 gr. di grissini (o 40 gr. di pane) e usare 10 gr. di condimento (preferibilmente olio extra vergine di oliva a crudo)



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