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Grassi idrogenati: cosa sono, dove si trovano e quali danni recano alla saluteQuali sono gli alimenti che contengono i grassi idrogenati     I grassi idrogenati sono dei composti del tutto artificiali creati tramite alcuni processi di lavorazione degli alimenti. Attraverso l’idrogenazione i grassi polinsaturi vengono trasformati in grassi trans, i principali responsabili delle malattie cardiovascolari. Oggi sentiamo sempre più spesso parlare della loro pericolosità e dei danni che recano alla nostra salute. Vediamo allora cosa...

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Dieta vegetariana: realizzato un hamburger simile alla carne sia nel gusto che nell aspettoIn arrivo un hamburger vegetariano con tanto di sangue   Un team di scienziati statunitensi della Stanford University, è riuscito a produrre un hamburger vegetariano che sembra un vero  pezzo di carne, con tanto di sangue anch’esso vegetale.

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Succo di pompelmo: una soluzione efficace per eliminare i chili di troppoNuova ricerca dimostra come il succo di pompelmo agisce sul peso corporeo    Se durante i pasti mangiamo alimenti ipercalorici è meglio bere succo di pompelmo al posto dell'acqua perché garantisce un minore accumulo di calorie e tiene a bada i livelli di glucosio nel sangue. E’ quanto dimostra nuovo studio, condotto dall’Università della California a Berkeley (UCB) e pubblicato su Plos One, affermando che il succo di pompelmo è...

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La merenda perfetta per la scuolaL'attenzione verso l'alimentazione dei propri figli è importante, specialmente quando sono fuori casa e il controllo genitoriale è minore     I genitori di oggi sono probabilmente più attenti alla salute alimentare dei propri figli e ci pensano due volte prima di scegliere la merenda da far portare loro a scuola: che non sia eccessivamente pesante e che dai loro la carica giusta per affrontare la giornata.
L'attenzione al peso dei propri...

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Le cause della ritenzione idrica


Quali sono le cause della ritenzione idrica?

Soffrire occasionalmente di ritenzione idrica è una condizione normale. La maggior parte delle persone possono talvolta presentare un accumulo eccessivo di acqua nei tessuti: è una circostanza abbastanza comune. Soprattutto nelle donne si può notare un aumento della ritenzione idrica durante la settimana precedente alla comparsa del ciclo mestrauale. Ma se il fenomeno della ritenzione idrica sembra raggiungere proporzioni maggiori, si verifica a livello cronico e dà continuamente quelle fastidiose conseguenze quali estremità gonfie o eccessivo aumento di peso, è il caso di intervenire seriamente per indagare le cause del problema e fare un check up approfondito.



Dieta delle mele


La dieta delle mele

Secondo l’ideatrice della dieta delle mele seguendo scrupolosamente questo programma dietetico è possibile perdere in tutta salute oltre 2kg a settimana.
Le mele, del resto, hanno sempre favorito la perdita di peso. Accelerano lo smaltimento di grasso grazie all’alto contenuto di fibra, 4-5 gr per ogni mela, che placa il senso di fame. Anche lo zucchero naturale presente nel frutto contribuisce a tagliare il desiderio di dolci.



Questione di "fame..."


L'appetito vien mangiando (e la ciccia anche)

Mangiare sempre non dipende dallo stimolo della fame. Questa è la condizione: troppo "carburante" inutile nello stomaco dell'obeso. Si potrebbe rimanere sempre magri alimentandosi solo quando si ha fame e solo fino a quando si è sazi. Il cibo, per le persone grasse, non è un bisogno fisico, bensì un desiderio intellettuale e sensuale. Ma è un piacere pericoloso.



Dieta Montignac


Il metodo Montignac. Mangiare per dimagrire

Questa dieta per perdere peso, creata dal francese Michel Montignac nel 1980, è basata sul principio del basso indice glicemico ed è particolarmente rivolta alle persone che amano il buon cibo.
Lo stesso Montignac, seguendo questo metodo - che esclude carboidrati ad alto indice glicemico carboidrati e grassi saturi – dichiara di essere riuscito a calare oltre 15 kg in soli tre mesi. 5 kg al mese!



Dieta di Planck


La dieta di Max Planck

Se la Dieta di Max Planck viene effettuata correttamente per una durata di circa 2 settimane promette di perdere addirittura 9 kg senza il rischio nei tre anni successivi di riacquistare il peso perduto grazie al cambiamento del ritmo metabolico attuato durante la dieta.
La Dieta di Max Planck si è diffusa in gran parte attraverso il passa parola tradizionale e successivamente tramite la Rete. Come sia nata e quale sia il suo reale ideatore è ad oggi ancora sconosciuto.



Dieta Miami o South Beach


La Dieta Miami, o Dieta South Beach

La dieta Miami, detta anche dieta South Beach e nota a Hollywood come “Dieta del Miracolo in 48 ore”, è al 100% naturale e permette di perdere perso purificando contemporaneamente il corpo dalle tossine accumulate. Il metodo MIAMI, elaborato dal cardiologo statunitense Dott. Arthur Agatston, punta a riattivare il metabolismo e disintossicare il sistema digestivo, così da bruciare il grasso in eccesso e ritrovare in breve tempo la forma fisica ottimale.



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