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Grassi idrogenati: cosa sono, dove si trovano e quali danni recano alla saluteQuali sono gli alimenti che contengono i grassi idrogenati     I grassi idrogenati sono dei composti del tutto artificiali creati tramite alcuni processi di lavorazione degli alimenti. Attraverso l’idrogenazione i grassi polinsaturi vengono trasformati in grassi trans, i principali responsabili delle malattie cardiovascolari. Oggi sentiamo sempre più spesso parlare della loro pericolosità e dei danni che recano alla nostra salute. Vediamo allora cosa...

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Dieta vegetariana: realizzato un hamburger simile alla carne sia nel gusto che nell aspettoIn arrivo un hamburger vegetariano con tanto di sangue   Un team di scienziati statunitensi della Stanford University, è riuscito a produrre un hamburger vegetariano che sembra un vero  pezzo di carne, con tanto di sangue anch’esso vegetale.

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Succo di pompelmo: una soluzione efficace per eliminare i chili di troppoNuova ricerca dimostra come il succo di pompelmo agisce sul peso corporeo    Se durante i pasti mangiamo alimenti ipercalorici è meglio bere succo di pompelmo al posto dell'acqua perché garantisce un minore accumulo di calorie e tiene a bada i livelli di glucosio nel sangue. E’ quanto dimostra nuovo studio, condotto dall’Università della California a Berkeley (UCB) e pubblicato su Plos One, affermando che il succo di pompelmo è...

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La merenda perfetta per la scuolaL'attenzione verso l'alimentazione dei propri figli è importante, specialmente quando sono fuori casa e il controllo genitoriale è minore     I genitori di oggi sono probabilmente più attenti alla salute alimentare dei propri figli e ci pensano due volte prima di scegliere la merenda da far portare loro a scuola: che non sia eccessivamente pesante e che dai loro la carica giusta per affrontare la giornata.
L'attenzione al peso dei propri...

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Chili in gravidanza


Chili in gravidanza, quando è troppo

Una volta esisteva il detto per cui una donna in gravidanza doveva nutrirsi per se stessa e per il bambino e quindi "mangiare per due": sarà per questo che tuttora molte donne, nonostante i pareri contrari dei propri ginecologi, arrivino a prendere dei chili in gravidanza che non hanno nulla a che vedere con il peso del feto e della placenta, ma che sono dei chili di troppo ingiustificati e addirittura pericolosi non solo per la salute della madre ma anche per quella del bambino.



Bevande energetiche sotto accusa


Le bevande energetiche (o energy drinks) fanno davvero male?

Dall'America alla Gran bretagna fioccano gli studi che puntano i rifettori sulle bevande energetiche, i cosiddetti energy drinks: troppo usate dagli adolescenti al posto dell'alcol (o mischiate ad esso), queste bevande energetiche possono tarpare le ali anziché metterle, per essere in linea con lo slogan pubblicitario di una delle più famose in commercio. 



La dieta del panino per dimagrire


Pranzi fuori casa: dimagrire con la dieta del panino

Molte persone vorrebbero dimagrire pur pranzando fuori casa e, non sapendo come regolarsi, spesso mangiano in fretta e senza badare troppo a quel che mettono in bocca (e che poi va a finire sulla pancia): in inverno, complici i primi freddi e il lavoro, è più facile cedere alla tentazioni di gola anche per salvarsi dallo stress. Ragion per cui: un cornetto a metà mattina, troppi caffè zuccherati, una cena che cerchi di compensare il pranzo veloce. E così non solo non si dimagrisce, ma peggio si ingrassa.  



Matrimonio nefasto per la linea


Il matrimonio? La tomba della linea

Più che la tomba dell'amore, il matrimonio sembrerebbe nefasto per la linea dei due sposi, in particolare per la linea di lei. La donna che, prima del giorno delle nozze (o del giorno della convivenza) faceva i salti mortali per rientrare nei suoi vestitini, mentre adesso, appagata e felice, ormai sistemata, può permettersi qualche sgarro e qualche chilo in più.



Le arterie e le loro malattie


Le arterie e le principali patologie arteriose

Le arterie possono essere facilmente danneggiate dai nostri vizi alimentari e da altre cattive abitudini come il fumo o l'alcol, dando vita a una serie di disturbi e patologie legate all'irrigidimento delle arterie e alla formazione delle cosiddette placche. Nel primo caso avremo l'arteriosclerosi, nel secondo una patologia cronica detta aterosclerosi. 



La dieta Mayr per intestino pigro


Per l'intestino pigro e contro il gonfiore arriva la Dieta Mayr

Combattere l'intestino pigro e il gonfiore addominale da oggi è possibile con la dieta Mayr, inventata dal dottor Franz Xaver Mayr (medico vissuto il secolo scorso e specializzato in disturbi gastronitestinali) e ideale per una disintossicazione totale e veloce del tratto intestinale e per avere una pancia piatta e smaltire qualche chilo.



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