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intolleranze alimentari
Quando ci colpisce il blues di fine estateC'è una bellezza agrodolce nell’ultima settimana di agosto; il traffico è ancora gestibile, il clima ancora caldo, ma l’estate sta lentamente svanendo e un altro inverno è in attesa là fuori. Quanto basta per alcuni a scatenare un caso di “blues di fine estate”, ovvero quella depressione che prende quando comincia a far buio presto Ci sono modi semplici per rimanere nel mood positivo dell’estate, come ci spiega lo psicologo Christine...

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Antiossidanti e anti radicali liberi: quanto ne sappiamo?Gli integratori alimentari antiossidanti e anti radicali liberi sono molto utili, ma sappiamo cosa devono contenere per essere davvero efficaci?     I radicali liberi, se in quantità minime, aiutano il sistema immunitario contro germi e batteri, ma la loro azione continua sul nostro organismo porta ad un precoce invecchiamento delle cellule e all’insorgenza di alcune patologie gravi.
La scorretta esposizione al sole estivo, assieme al fumo di...

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Integratori di melanina per la tintarellaIn commercio ci sono diversi tipi di integratori che assicurano un’abbronzatura perfetta, ma sappiamo come agiscono e quanto sono sicuri?     La melanina è una sostanza responsabile della colorazione della nostra pelle, dei capelli e anche dell’iride. Essendo poi anche la maggiore responsabile del processo di abbronzatura, integrarla o stimolarla, quando l’organismo ne secerne poca, aiuta a velocizzare e prolungare gli effetti del sole sulla...

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Le malattie di origine alimentare, sintomi e causeLe malattie di origine alimentare possono essere causate da batteri patogeni presenti nei cibi      Le malattie di origine alimentare rappresentano un problema di salute che è in crescita in tutto il mondo. Queste si manifestano dopo l’ingestione di alimenti contaminati. Gli alimenti possono essere contaminati in qualsiasi fase del processo di produzione alimentare.

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I farmaci per i celiaci?


Prodotti privi di glutine per pazienti celiaci

La celiachia è una malattia autoimmune cronica causata da un'intolleranza al glutine di matrice genetica. Come è ben noto, chi non tollera il glutine, deve seguire una dieta priva di glutine per il tutto corso della vita. Ma nel caso dei farmaci invece, come si cura un soggetto che ha intolleranza al glutine?



La celiachia


Molti non sanno neanche di averla... Ma cosa è la celiachia?

Fra le intolleranze alimentari, la celiachia è quella meno "visibile"... si tratta di un'intolleranza permanente alla gliadina, contenuta nel glutine, un insieme di proteine contenute nel frumento, nell'orzo, nella segale, nel farro, nel kamut, ed in altri cereali.



malattie ambientali


Non sottovalutiamo le malattie ambientali

Cosa si intende per malattie ambientali? E' un vasto e sconosciuto gruppo di malattie che per molti esperti hanno qualche relazione con elementi inquinanti dell'ambiente in cui viviamo. Elettrosmog, agenti chimici aggressivi, prodotti di scarto dei processi lavorativi, sono questi i sospettati nell'aumento di problemi di salute che vanno dalle semplici allergie ai tumori più aggressivi. 



alimenti nutraceutici


Alimenti nutraceutici, alimentarsi di salute! 

Dall'unione di "nutrizione" e "farmaceutica" nasce un nuovo modo di pensare e studiare le proprietà benefiche degli alimenti. Il nuovo termine coniato da questa utile combinazione è: nutraceutica. E i prodotti nutraceutici sono impiegati per la soluzione di una vasta gamma di problematiche. Impariamo a distinguere cos'è nutraceutico e cosa non lo è.

 



deperimento organico


Quando dimagrire non fa bene

Il sogno di tutti noi, patiti della linea, è quello di riuscire a dimagrire senza sforzo, senza sacrifici e mangiando un po' tutto quello che ci piace, senza pensieri. Appunto, è solo un sogno! Perchè se perdere peso in caso di chili di troppo o obesità confermata è cosa buona, dimagrire e vedere il proprio corpo deperire senza spiegazioni può essere il sintomo di qualche patologia. 



interferenti endocrini


Nemici silenziosi: gli interferenti endocrini 

Sei sicuro dell'aria che respiri, del cibo che mangi e dei prodotti di uso comune? Dietro sostanze naturali e chimiche il più delle volte si nascondono silenziosi nemici per la tua salute e per i tuoi figli: si chiamano interferenti endocrini e sviluppano la loro nocività sul sistema riproduttivo e sul sistema endocrino. Meglio conoscerli.



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