E' ufficialmente arrivato come tutti gli anni senza stupirci neanche troppo: è il caldo estivo che tra mille vicissitudini torna a tormentare le nostre giornate e spesso anche le nostre nottate. C'è chi preferisce il freddo dicendo che dalle basse temperature è più semplice ripararsi, basta riempirsi di maglioni e coperte.
La dieta vegetariana sottolinea i benefici di un'alimentazione ricca di cibi spesso trascurati. Ma si rischia di passare da un eccesso ad una altro. Impostando le nostre abitudini alimentari solo su principi "verdi" rischiamo di incorrere in qualche carenza alimentare. Vediamo come rimediare
Nome scientifico: Glycine max. Quale pianta si nasconde dietro questo strano nome? E' la soia, quel vegetale più noto agli orientali, ma che pian piano sta invadendo con orgoglio le nostre abitudini alimentari e le nostre diete dimagranti. La soia in realtà non ha avuto sempre una vita semplice. Infatti ultimamente è stata additata di non essere totalmente "naturale".
Prestazioni insuperabili ed effetti energizzanti al costo di un drink. E' la promessa mantenuta dalle più note marche di energy drink, che con il loro mix di sostanze energizzanti ma dai dubbi effetti collaterali spopolano nelle abitudini di consumo tra i giovani e gli sportivi. Sveliamo cosa ci nascondono le etichette degli energy drink e cosa non ci dicono sull'abuso dei loro ingredienti.
A cosa servono la L-carnitina e la creatina e che differenza c'è tra le due sostanze?
La creatina è un acido organico che si trova naturalmente nelle carni, in latte, uova, pesce, ecc. Gli integratori di L-carnitina sono utilizzati per aumentare la massa muscolare.
L'uso della caffeina nelle bevande energizzanti è un'arma potente e di cui i giovani consumatori sono spesso inconsapevoli. Dopo un articolo in cui avevamo già rilevato l'effetto potenzialmente dannoso di queste bevande, ora un gruppo di esperti canadesi fa il punto sugli energy drink che miscelano la caffeina ad altre sostanze eccitanti come la taurina.