L’obesità è una malattia complessa la cui terapia è, come sembrerebbe ovvio, il cambiamento dello stile di vita mangiare meno e muoversi di più. Purtroppo la soluzione più ovvia è anche quella più difficile da applicare per le valenze affettivo-emotive che il cibo ha nell’attuale società dove sembra essere ormai l’ultima libertà consentita.
Ormai sono molti anni che l’agopuntura si è affermata in occidente come terapia ufficiale ciò malgrado non sono ancora chiari i suoi campi di applicazione. Anche l’obesità può esserne favorevolmente influenzata vediamo come.
Il consumo di zuccheri nei paesi industrializzati è aumentato di dieci volte negli ultimi vent'anni. Viene considerato la causa di obesità, diabete, arteriosclerosi. Il suo effetto ingrassante dipende dall'insulina e dalla secrezione di insulina. Capirlo significa combattere meglio l'obesità.
Il cambiamento delle abitudini di vita, prodotto dallo sviluppo della società industriale, ha influito verosimilmente sul nostro stato di salute, determinando la prevalenza di alcune patologie su altre. Insieme al gruppo delle malattie tumorali e degenerative, possiamo annoverare anche quelle conseguenti all'iperalimentazione (In Europa e negli Stati Uniti, si considera infatti che una persona su due ha un peso corporeo superiore al suo standard).
Questa dieta per l'obesità può essere effettuata per una settimana per sbloccare le situazioni di stallo che si verificano in qualsiasi dieta dimagrante quando si protrae troppo a lungo nel tempo e a causa di ciò si verifica una riduzione dei consumi che blocca il dimagrimento; oppure nelle vere e proprie obesità cosiddette resistenti, cioè in quei soggetti affetti da obesità fin dall’infanzia, e a causa di ciò sottoposti ad innumerevoli diete ed assuefatti a tutto, tanto da non perdere più peso.
Di seguito riportiamo la tabella con gli alimenti suddivisi per colazione, pranzo e cena:
Alimentazione corretta e attività fisica necessari per un sano sviluppo dei bambini. Aumentano i bambini obesi e il rischio di ammalarsi di diabete. A lanciare l'allarme è Riccardo Vigneri, presidente della Società Italiana di Diabetologia (Sid), intervenuto a Roma al 'Changing diabetes barometer forum'. Focus dell'evento, al quale hanno partecipato politici, Istituzioni, società scientifiche e associazioni di pazienti: la prevenzione come arma fondamentale per per combattere il diabete.