E il colesterolo?

Quando preoccuparsi del colesterolo?

Quali sono gli effetti del colesterolo e come curare il colesterolo? In primis diciamo che il colesterolo, che in questi ultimi decenni è aumentato parallelamente all'incidenza della malattia arteriosclerotica, viene considerato il maggiore imputato per l'arteriosclerosi, una delle cause principali di mortalità nei paesi industrializzati sì da essere considerata come una tipica malattia della civiltà del benessere. Le sue complicanze più serie, quali l'infarto del miocardio e gli accidenti cerebrovascolari (eventi morbosi pressochè sconosciuti in tempi di carestia alimentare ed economica), sono attualmente in grande aumento nei paesi socialmente più evoluti.

Attenti alla carbonara!

Ma quanto ci piace la carbonara?

Con i suoi ingredienti così gustosi... Ma nemica del colesterolo! La "carbonara" è sicuramente uno dei piatti più golosi della cucina romana. Ma forse sarebbe bene sapere che non è molto indicata per chi vuole tenere il colesterelo a bada... Il colesterolo negli alimenti è rischioso per la salute.

Dieta e cuore

Colesterolo: se alto, il cuore soffre

Per ridurre il colesterolo è bene controllare ciò che si mangia: evitare grassi, mangiare cibi ricchi di fibre, ridurre il sale... Tutti accorgimenti che dovremmo seguire nella nostra dieta quotidiana, oltre ad una buona dose di esercizi fisici. Ma quali sono i cibi da limitare o da evitare per restare in salute? Cosa è il colesterolo? Informarsi e prevenire sono le prima regole da seguire per non rischiare. Più basso è il livello di colesterolo, minore è il rischio cardiovascolare.

Indicazioni pratiche per ridurre gli AGE

6 semplici regole per ridurre gli AGE

Gli AGE causano diversi problemi di salute, ma per impedire che ciò avvenga è possibile prendere delle semplici precauzioni per ridurre la loro presenza nel nostro organismo.
Quindi per tutte le persone che hanno il diabete, per coloro che soffrono di patologie cardiovascolari, o semplicemente per chi segue il detto: prevenire è meglio che curare, forniamo delle semplici regole da seguire per riuscire a ridurre la presenza di AGE nel proprio organismo.

Il pericolo AGE

Gli AGE creano danni alla salute

Gli AGE sono i prodotti finali della glicosilazione e derivano dagli zuccheri in combinazione con proteine e grassi. Questo avviene durante la cottura ad alte temperatura (come la griglia o la frittura) e viene anche prodotto spontaneamente dal nostro organismo quando le proteine e i grassi incontrano gli zuccheri presenti nel sangue. 

primo soccorso infarto

L'importanza di un primo soccorso infarto

Quando un male arriva all'improvviso, c'è un fattore che può determinare il successo o il fallimento di un intervento di soccorso. Questo fattore è il tempo e parliamo di tempi davvero ristretti, questione di minuti. Non c'è un caso più rappresentativo e cruciale dell'importanza del tempo, se non nel primo soccorso infarto.