Mangiare sano e rimanere in forma è anche una questione di quali cibi si scelgono. Durante la dieta dimagrante alcuni alimenti ci vengono vietati, altri ci vengono suggeriti, magari contro i nostri gusti, perchè più sani. Altri ancora vengono scoperti dalla scienza alimentare e proposti come nuove alternative al cucinare dietetico.
Elevati livelli di glucosio nel sangue, quantità alterata di insulina nel sangue, malfunzionamento dell’ormone che consente l’ingresso del glucosio nelle cellule e il danno è fatto: siamo affetti da diabete e il nostro glucosio si accumula nel sangue. Le nostre abitudini cambieranno, anche per evitare le complicanze del diabete.
Per chi ama sorseggiare birra sarà un piacere in più sapere che la bevanda tipica dei pub ha tanti effetti benefici sulla salute. A patto che non si esageri con le quantità. Ma se sorseggiare una birra aiuterebbe l'organismo a prevenire malattie al cuore, le rughe sulla pelle e sarebbe un baluardo contro l'osteoporosi è anche vero che i suoi effetti negativi sono sempre in agguato.
Affermare che il colesterolo è nocivo è vero solo in parte, infatti esso è un grasso che svolge importanti funzioni nell'organismo,infatti permette si sintetizzare gli acidi biliari, sostanze secrete dal fegato necessarie per metabolizzare i grassi assunti con i cibi.
Mangiare è un piacere, un momento di condivisione, di chiacchiere, di socialità e festa ma è necessario fare attenzione alle nostre abitudini alimentari. Nella nostra quotidiana dieta si nasconde qualcosa che in quantità eccessive può risultare addirittura mortale.
I trattamenti a base di testosterone per far crescere i muscoli (oltre a far crescere i muscoli) possono danneggiare il cuore, soprattutto nei soggetti più avanti con l'età. I quali, paradossalmente, ne fanno un uso maggiore per ovviare alla perdita di massa muscolare conseguente all'età che avanza.